关于我学会了包饺子作文
每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。下面是小编整理的作文,欢迎大家阅读!更多相关信息请关注CNFLA的相关栏目!
篇一今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学 ……此处隐藏1111个字……开始了。
首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。
紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”
我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。
随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的那种饺子不差上下了。
不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。
饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!
经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!