我做的一顿皇帝餐900字作文
俗话说“早饭要吃得像皇帝,午饭吃得要像大臣,晚饭吃得要像乞丐。”所以说,早饭对人一天的生活,是至关重要的。今天,我就做了一顿“皇帝餐”!
做什么呢?我一征求意见,爸爸妈妈也一致同意,菜单出炉啦:小米粥、烙饼,熬白菜豆片。
为了节省时间,我先和面,将面粉和温水搅拌在一起。我放水放得很小心,因为我这是第一次和面。慢慢的,面粉就成了面疙瘩,拿出来,揉一会,再用盆子给扣上。
接着煮粥。这个就比较简单啦。往高压锅里放水烧,然后淘小米,我淘了好几遍才干净呢。倒在锅里,让它煮熟就行了。
接下来,我要熬白菜。先从冰箱里拿出一半白菜,放到菜板上。妈妈说切一半,切丝,我想也没想,就直接像切饺子馅那样切了起来。切了一半儿,我感觉挺多了,问“我刚切了四分之一,就这么多了呀!”妈妈一看,说“不是像切饺子馅那样切呀!”说完,就给我示范了正确切法——侧着切。
切完白菜,就要切葱花和豆片了。葱花对我来说不是问题,几下就切完了,可这豆片……对了,暑假我切过一次豆片,我仔细回想着当时的情景,顺着记忆,我先把豆片折了几折,然后同样切成丝。切好了,我不禁摆了一个“耶”的姿势。
这回就要熬了。先炒白菜,然后,加水,再放豆片,放盐,煮一会儿。
现在,我把发好了的面,擀成一张又薄又大的饼。然后再往饼上撒盐,再擀一圈,让盐进入饼里,才能有味儿。再往饼上倒油,是为了防止烙的时候里面变成死面疙瘩。再卷起来,把两端掐紧了,然后揪三段,绕成卷,压一下,再擀。
我的.熬白菜好了,好香好香!找出一个大盆,把菜倒进去,这就算完成了!我傻笑起来,原来觉得熬菜很难,现在一看,也不过如此嘛!我的自大受到了教训——被菜汤烫了。看来,万事都不能自大呀!
我不会烙饼,便请求妈妈,妈妈让我看着她烙,我就专心致志地看。妈妈告诉我,因为饼里没有水,所以把饼放进锅里去时,不会溅油,所以一定要慢慢放进去,不能“啪叽啪叽”地往里摔。随后,妈妈补充道,烙饼一定要勤翻。最后一块,我要试着烙,谨记妈妈刚说的话。一开始烙得很顺利,我开始有一些漫不经心,望了望别处。然后,我再把饼一翻,噢,我最不想要的结果出现了——饼的背面糊了!唉,不过没关系,只是有一点糊而已。现在后悔也没用了,因为,时间不会像倒磁带似倒回去。所以,干什么事都要专心致志。
端上餐桌,这也算大功告成了!虽然这次不算太成功,但失败是成功之母,总结是成功之父嘛!我要在这次做饭中总结经验,也明白了一个不变的道理:干什么事都不能三心二意!